משרד הבריאות מדווח כי בביקורת שבוצעה אתמול (רביעי) אדומים בעסק "מעיין "2000, ברחוב פרי מגדים 19, מעלה אדומים, על ידי מחוז ירושלים במשרד, בשיתוף המחלקה הווטרינרית הרשותית של עיריית מעלה אדומים, נמצאו ממצאים בעייתיים.
במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים: ייצור ללא רישיונות מתאימים, מוצרים פגי תוקף, הקפאה והפשרה של בשרים בניגוד לחוק וכן, מזון שאופן אחזקתו בוצע בניגוד להנחיות ובאופן שעלול לסכן את בריאות הציבור.
בהוראת הרופא הווטרינרי המחוזי במחוז מרכז של משרד הבריאות הושמדו כ-262 ק"ג מוצרי בשר שאינם ראויים למאכל אדם.
ממשרד הבריאות נמסר כי יחד עם הרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי פיקוח ואכיפה למען שמירה על בריאות הציבור. הטיפול במוצרי בשר, עופות ודגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור. משרד הבריאות מפנה את המעוניינים בכך, לעיין במדריך לקניה נכונה של בשר, עופות ודגים באתר האינטרנט של המשרד.
בשבוע שעבר בוצעה ביקורת נוספת על ידי מפקחת שירות המזון, מפקחת מחוזית, רופאה וטרינרית אחראית במחוז, רופא וטרינר רשותי בעיריית באר שבע ומנהל המחלקה הווטרינרית בעיריית באר שבע, באטליז "אטיאסאדו" בעיר. במהלך הביקורת נמצא כי באטליז הנ״ל מבצעים שוב פעילויות יצרניות ללא רישיון ייצור, נמצאו מוצרי בשר ללא סימון וללא עקיבות וכן נמצאו מוצרי בשר מופשרים בתנאים לא נאותים. 212 ק"ג בשר הושמדו.
